La norcineria

norcineria

La Norcineria

In Fattoria è possibile visitare la norcineria familiare, dove i membri della famiglia Cruciani si divertono a  trasformare, con perizia e passione, la carne di maiale in specialità gastronomiche. La  lavorazione ed i sui segreti si tramandano di generazione in generazione ed i prodotti ottenuti deliziano i palati di amici ed ospiti della Fattoria per spuntini o merende dal sapore antico.

FATTORIA ASCANIO di Cruciani Fabio
Via Torre di Azzano, 1
06039 Trevi (PG)
Tel. 0742.780985
Fax 0742.78235
Cell. 335.7152414
info@fattoriaascaniocruciani.it fattoria.cruciani@libero.it
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